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Taste of Texas
休士頓 德州之味餐廳
10505 Katy Freeway
Houston, TX 77024
Phone: (713) 932-6901
Hours
Monday - Thurdsay, 11am - 10pm
Friday, 11am - 11pm
Saturday, 3:30pm - 11pm
Sunday, 3pm - 10pm
Website
http://www.tasteoftexas.com/
在門口有個"炸雞排"的墓碑 （這家店有名的是牛排） 還蠻好笑的.
這間德州牛排館 陳水扁當年"過境"美國時 去享用過
台灣總統府送給Taste of Texas（德州之味餐廳）的照片 放在一進去最醒目的那面牆上
相關新聞 -
http://www.libertytimes.com.tw/2001/new/jun/4/today-p2.htm
http://www.ftvn.com.tw/Heading/AbainSouthAmericaTrip/010604000013.htm
說到政治 我也有很多話想講
不過還是閉嘴的好
已經夠亂的政局 如果每個人都還急著表態 急著證明別人是錯的
那. 要吵到何時才能安靜下來.
其實我之前說過 來德州 應該吃的是 德州烤肉 而不是牛排
關於德州烤肉 我寫在: Texas Barbecue
牛排館外面的停車場很大
到了晚上 幾乎都停滿滿的
連禮拜六去 下午四點多進去（三點半才開門）
雖然不用排隊 可是 坐下來沒多久後
就可以看到牆上的等候燈顯示 外面有二十幾個人在等了
外面等候區 就有免費的飲料、咖啡可以喝
因為這間牛排館就在我們現在住的地方旁邊
阿民本來說 他每天下班經過 都要去偷喝個東西 再回家
餐廳裡放了蠻多德州文物的
可惜 高級餐廳裡的光線都不好 我相機不好 攝影技術更差
沒拍到什麼看得清楚的照片
也不是什麼真的多"高級"的餐廳啦
沒有dress code 隨便穿個牛仔褲就可以進去了.
關於Taste of Texas用的高級牛肉 請參考我放在前面的中文新聞（有兩個links）
我只想簡單的說 他們都是用他們"精選"過的牛肉
在沙拉吧的前面 就有個肉櫃
你自己選好肉後 有專業的屠夫幫你切
當然 你也可以叫你的服務生幫你選
一份最便宜的牛排 大約要三十幾美元
不是超級貴 也不算很便宜
這間牛排館的沙拉吧 是讓你自己去拿的
用的食材都很讚 新鮮 乾淨 高級 又好吃
是我對Taste of Texas 最推薦的東西---沙拉吧
我的沙拉 都是我喜歡吃的東西
麵包也很讚
都是剛出爐的 好吃!
放在鐵板上的牛排 當場拿掉一顆星
其實 美國牛肉分級蠻清楚的
大部份連鎖的牛排館 也都可以拿到不錯的牛肉
這種牛肉 什麼醬都不加 用刀子切開來 就超級好吃了
有時看朋友跟服務生要牛排醬 我都很心疼那塊牛肉
（原汁的美味 就這樣被牛排醬毀了）
我喜歡吃medium rare
血淋淋的 不吃牛肉的阿民 看了都會怕
阿民的雞肉漢堡 價錢雖然也是不便宜
他說 是他吃過 最最好吃的雞肉漢堡了
我也咬了一口 哇 一點都不乾的神奇白肉耶.
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